督學(xué)蒞臨指導(dǎo) 確保食品安全

10月29日上午，蕪湖市政府督學(xué)陳梅玲、濮荃嵐蒞臨我校對(duì)食堂的食品安全及管理工作進(jìn)行了全面的檢查，我校常務(wù)副校長(zhǎng)沙道平、教學(xué)副校長(zhǎng)方誠(chéng)、后勤主任楊才柳陪同。此次檢查旨在進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂的規(guī)范化管理，確保廣大師生的飲食安全。

檢查當(dāng)天，督學(xué)們深入我校食堂的后廚、儲(chǔ)藏室、餐具消毒區(qū)等關(guān)鍵區(qū)域，對(duì)食堂的環(huán)境衛(wèi)生、食材采購(gòu)、食品貯存、加工制作、食品留樣、餐具清洗消毒等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行了詳細(xì)的查看和詢問(wèn)。同時(shí)，督學(xué)們還認(rèn)真查閱了食堂的食品安全管理制度、進(jìn)貨索證索票記錄、食堂職工健康證等相關(guān)資料，確保所有食品相關(guān)的管理要求都得到嚴(yán)格落實(shí)。

在檢查過(guò)程中，督學(xué)們對(duì)我校食堂的食品安全管理工作表示肯定。她們指出，我校食堂在環(huán)境衛(wèi)生、食材質(zhì)量、食品加工、食堂工作臺(tái)賬等方面都做得細(xì)致，體現(xiàn)了學(xué)校對(duì)師生飲食安全的高度重視。

此次市督學(xué)蒞臨我校檢查食堂工作，不僅是對(duì)我校食品安全管理工作的一次全面檢驗(yàn)，更是對(duì)我校整體工作的一次有力推動(dòng)。我校將以此為契機(jī)，進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全管理，努力營(yíng)造安全、健康、和諧的校園環(huán)境，為學(xué)生的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。

（校辦公室供稿）